로봇 기술로 창업의 새 지평을 여는 롸버트치킨 가맹 사업

로봇 기술로 창업의 새 지평을 여는 롸버트치킨 가맹 사업

 

로봇 기술로 창업의 새 지평을 여는 롸버트치킨 가맹 사업

요식업에 혁신을 가져온 푸드테크 스타트업, 로보아르테의 롸버트치킨이 주목받고 있습니다.

이 글에서는 로봇 기술을 활용하여 창업의 새로운 가능성을 모색하는 롸버트치킨의 가맹 사업에 대해 소개하겠습니다.

 

로봇 치킨 브랜드, 롸버트치킨의 탄생

2020년, 푸드테크 스타트업 로보아르테는 튀김 로봇 솔루션 개발을 통해 첫 번째 롸버트치킨 매장을 열었습니다.

이후 2022년부터 가맹 사업에 본격적으로 진출하며, 국내외에서 빠르게 확장해 나가고 있습니다.

현재 국내 10곳, 해외 1곳(싱가포르)에서 성공적으로 운영 중이며, 미국 뉴욕에는 플래그십 스토어 개설을 준비 중입니다.

 

로봇 도입의 장점과 비용 효율

롸버트치킨을 운영하는 많은 점주들은 로봇 도입으로 인해 조리 과정이 자동화되면서 효율성이 크게 향상되었다고 보고합니다.

특히, 광명역점을 운영하는 윤재학 점주는 로봇의 성능과 공간 효율성이 수년 사이에 크게 향상되었음을 강조합니다. 초기에 비해 로봇의 가격도 저렴해져, 많은 외식업 종사자들이 접근할 수 있는 수준으로 변화했습니다.

월 130만원의 대여료로, 시간당 최대 50마리의 치킨을 조리할 수 있는 튀김 로봇은 비용 대비 높은 효율을 자랑합니다.

 

로봇과 함께하는 창업, 어떤 장점이 있을까?

효율성 증가: 자동화된 조리 과정으로 인해 인건비 절약 및 대량 주문 처리가 가능해집니다.

고정비 절감: 로봇의 대여료는 고정비로, 매출 변동성에 큰 영향을 받지 않습니다.

 

서비스 품질 향상: 조리 과정이 자동화되어 관리자와 직원들이 고객 서비스 향상에 더 많은 시간을 할애할 수 있습니다.

가동률 증대: 24시간 운영이 가능하여, 일일 효율성을 극대화할 수 있습니다.

 

로봇 도입, 고민 중이라면?

외식업 창업을 고려 중이라면, 롸버트치킨과 같은 로봇 기술을 활용한 프랜차이즈에 주목해 보세요.

기술의 발전으로 초기 비용 부담이 크게 줄었고, 운영 효율성이 높아지면서 더 많은 이익 창출이 가능해졌습니다.

특히, 매출 기복이 큰 매장에서 로봇의 안정적인 운영은 큰 장점으로 작용할 수 있습니다.

 

미래지향적 창업, 로보아르테와 함께

로보아르테는 향후 치킨 조리 전 과정을 자동화하는 솔루션 개발을 목표로 하고 있습니다.

이러한 기술 발전은 외식업계에서의 로봇 활용이 더욱 보편화될 것임을 예시하며, 창업자들에게 새로운 기회를 제공합니다.

 

외식업 창업을 고려 중이시라면, 기술의 흐름을 따라 로봇과 함께하는 새로운 형태의 창업에 도전해 보는 것은 어떨까요? 로봇 기술이 가져오는 혁신적 변화는 당신의 창업을 한 단계 업그레이드 시켜줄 것입니다.

 

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